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健康で美しくスマートになるには、摂取エネルギー量を減らすだけではなく、その栄養バランスをどうとるかが重要です。
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ダイエットのための４群栄養表
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| 1群 |
2群 |
| 乳・乳製品・卵グループ |
魚貝・肉・魚・豆・豆製品グループ |
| 栄養を完全にする |
血液や筋肉をつくる |
| カルシウム・タンパク質… |
タンパク質… |
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目安：一日250kcal
( 一日：1,400kcal〜1,600kcal)
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目安：一日250kcal
( 一日：1,400kcal〜1,600kcal)
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| 3群 |
4群 |
| 野菜・芋類・果物グループ |
穀類・砂糖・油脂グループ |
| 身体の調子を整える |
エネルギー源になる |
| ビタミンA,C・ミネラル・繊維… |
糖質・脂質… |
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目安：一日250kcal
( 一日：1,400kcal〜1,600kcal)
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目安：一日に1,600kcalなら850kcal
1,400kcalなら650kcal
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三大栄養素の基本バランス
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タンパク質：15% 脂質：5% 糖質・炭水化物：60% ビタミン・ミネラルも不足しないように
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朝食・昼食・夕食のカロリー配分
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朝食： 30％ 昼食： 40％ 夕食： 30％ 夕食は、できるだけ軽くしましょう。
【例】一日1,600kcalの場合
簡単にするには、各食500Kcalを目安にする。
ただし昼食を多めに、夕食を少なめ、間食をとりたいときは100kcalにとどめるようにしましょう。
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